X

ESPERIENZA, QUALITÀ, RICERCA

IL MARE SECONDO MARE PIÙ

Da trent’anni, Mare Più offre il meglio delle specialità ittiche.

Selezione delle materie prime, lavorazioni accurate e rispettose delle loro specificità,
utilizzo di ingredienti naturali.


MarePiù solca i sette mari per scegliere il meglio che Madre Natura offre. Seleziona con cura il pescato per lavorarlo e trasformarlo e portare sulla tua tavola tutto il sapore del mare.

La nostra linea di punta, i Gratinati: un buonissimo composto di pan grattato, olio e aromi naturali che esalta il sapore del pesce rendendolo morbido dentro e croccante fuori. Dalla tradizione locale degli arrosticini di carne ovina, abbiamo reinventato quelli di pesce: piccoli cubi di totano, tonno e pesce spada infilati in uno spiedino e gratinati.

Cappesante, le cozze e gli spiedini ampliano la scelta della linea i Gratinati.

Siamo da sempre alla ricerca di nuove idee per accostare il mare alla terra, unendo pesce e verdure in insalate e preparati buoni e genuini, tronchi e trance per ricette gastronomiche ricercate. Per i palati più esigenti proponiamo il superfrozen, base per sashimi e sushi.

Ritrova il gusto del pesce di paranza e lasciati tentare dai prodotti pescati nell’Adriatico.


LAVORAZIONE

LA QUALITÀ CHE VIENE DAL MARE

Selezioniamo e lavoriamo con amore quello che il mare ci dà. Alla bontà dei prodotti affianchiamo la nostra trentennale esperienza nel trasformarli e valorizzarli. La cura e la sapienza artigianale, la costante evoluzione dei processi produttivi e il rispetto della catena del freddo fanno dei nostri prodotti una scelta sicura e di qualità.

CERTIFICAZIONI

La certificazione secondo lo Standard BRC è oggi un requisito fondamentale richiesto da molte catene di distribuzione al dettaglio europee. Sviluppato dal British Retailer Consortium (BRC), lo Standard è progettato per accertare la conformità dei fornitori relativamente ai requisiti di legalità e sicurezza degli alimenti. Lo standard è attualmente riconosciuto dalla maggior parte delle catene al dettaglio inglesi, imprese di servizi che operano nel settore agroalimentare e da un numero sempre maggiore di catene distributive europee.

L’International Featured Standards (IFS) è uno standard internazionale basato su un metodo di valutazione condiviso per qualificare e selezionare i fornitori di prodotti alimentari. Consente alla Grande Distribuzione Organizzata di assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari che vende e di controllare il livello qualitativo dei prodotti col proprio marchio.

CONTATTI

Mare Più s.r.l.

Via Arno, 7 – 63824 – Altidona (FM)

Tel. +39 0734.931254
Fax +39 0734.935014

Mail info@marepiusrl.com

 

Partita IVA 01562210441

Numero REA FM – 155997