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Home > Prodotti > Gratinati

Arrosticini di Totano gratinati

Descrizione

Ingredienti:
Filetto di totano gigante, prezzemolo, pan grattato, olio, sale, aromi e spezie.

Preparazione (tempi medi):
Forno preriscaldato (200°) 12 minuti
Microonde combi 6 minuti
Barbecue 6 minuti per lato
Friggitrice 7/8 minuti



 Catering: Confezione: 1x3 kg. -  4x1 kg.
 Retail: Confezione:  12x450 gr.    
 Peso per pezzo: 30 g.

Ventagli di Mare Gratinati

Descrizione

Ingredienti:
Cozze, gamberetti, vongole, pomodorini, prezzemolo, pan grattato, olio, sale, aromi e spezie.

Preparazione (tempi medi) :
Forno preriscaldato (200°) 15 minuti circa
Microonde combi 8 minuti circa




 Catering:    Confezione: 4 x 1 kg. 
 Retail:         Confezione: 10 x 300 g.
 Peso per pezzo: 100 gr.

Spiedini di Calamaro e Gambero Gratinati

Descrizione

Ingredienti:
filetti di calamaro, gamberi, prezzemolo, pan grattato, olio, sale, aromi e spezie

Preparazione (tempi medi):
In forno preriscaldato (200°) 12 minuti
Barbecue 14 minuti



 Catering:    Confezione: 2 x 1,5 kg. 
 Retail:         Confezione: 10 x 300 g.
 Peso per pezzo: 90 gr.

Bocconcini di Seppie Gratinate

Descrizione

Ingredienti:
Seppie, prezzemolo, pan grattato, olio, sale, aromi e spezie.

Preparazione (tempi medi):
Forno preriscaldato (200°) 15 minuti
Microonde combi 8 minuti
Barbecue 14 minuti




 Catering:   Confezione: 4x1 kg.
 Retail:   Confezione:  10x300 g.     
 Peso per pezzo:   25 gr.

Cozze Gratinate

Descrizione

Ingredienti:
Cozze, pomodoro, prezzemolo, pan grattato, olio, sale.


Preparazione (tempi medi):
Forno preriscaldato (200°) 12 minuti
Microonde combi 4 minuti


 Catering:    Confezione: 4x1 kg
 Retail:    Confezione:  10x300 gr.
 Peso per pezzo:  23 gr.

Cappesante Gratinate

Descrizione

Ingredienti:
Cappasanta, pomodoro, prezzemolo, pan grattato, olio, sale.

Preparazione (tempi medi):
Forno preriscaldato (200°) 11 minuti
Microonde combi 5 minuti





 Catering:    Confezione: 4x1 kg.    
 Retail:   Confezione: 10x300 gr.  
 Peso per pezzo:  40 gr.

Involtini di pesce Spada

Descrizione

Ingredienti:
Pesce spada, mazzancolla tropicale, pane grattugiato, formaggio gran, uovo, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, zucchine, spezie.

 
Preparazione (tempi medi):
Forno preriscaldato (200°) 15/20 minuti
Microonde combi 12 minuti


 Catering:    Confezione: 4 x 1 kg. 
 Retail:   Confezione: 10 x 350 g.
 Peso per pezzo:  55 gr.

Calamari ripieni gratinati

Descrizione

Ingredienti:
Calamari, pane grattugiato, mortadella,olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, uovo, formaggio grana, sale spezie.



Preparazione (tempi medi):
Forno preriscaldato (200°) 15/20 minuti
Microonde combi 12 minuti




 Catering:    Confezione: 4 x 1 kg. 
 Retail:    Confezione: 10 x 400 g.
 Peso per pezzo:  100 gr.

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