CHI SIAMO
ESPERIENZA
QUALITÁ
Siamo certificati IFS.
RICERCA
SCELTA
MAREPIÙ È
ESPERIENZA
Nasciamo nel 1988 con un piccolo laboratorio artigianale, un ristretto numero di persone e
tanta voglia di mettersi in gioco. Negli anni ci siamo sviluppati con la chiara idea di avere al
nostro fianco uomini capaci e una struttura adeguata per realizzare prodotti di qualità.
Sono passati più di trent’anni e la nostra famiglia si è allargata, siamo cresciuti nella
costante propensione all’innovazione.
MAREPIÙ È
QUALITÁ
Scegliamo pesce e ingredienti di prima qualità.
Quando è possibile utilizziamo, per le nostre lavorazioni, materie prime grezze in
modo da preservarne tutto il gusto e il sapore.
Facciamo controlli capillari su tutta la merce in entrata, sui prodotti in uscita e sui
processi produttivi per garantire una qualità sempre costante.
Lavoriamo a basse temperature e in tempi brevissimi per assicurare un’ottima
conservazione dei prodotti in lavorazione.
Abbiamo un ufficio interno dedicato ai controlli.Siamo certificati IFS.
MAREPIÙ È
RICERCA
Un lavoro continuo affidato a un team di chef per affinare e sviluppare nuovi
prodotti per un mercato alla ricerca di soluzioni veloci, buone e raffinate.
Gran parte dei nostri prodotti sono stati concepiti per un uso al pezzo per
garantire un food cost determinato e costante.MAREPIÙ È
SCELTA
Un’ampia gamma di prodotti con oltre novanta referenze copre i vari canali
del mercato: catering, ristorazione tradizionale, ristorazione espressa, catene,
banqueting, ristorazione collettiva, hotel.
