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FRITTURA INFARINATA DI TOTANI E GAMBERI INTERI

Il protagonista di questa frittura è il totano, dalla consistenza tenace, accompagnato dal gambero intero. Utilizziamo materie prime grezze, lavorate in poche ore, per garantire il massimo della fragranza. Già tagliata e delicatamente infarinata, consente di non avere sprechi in cucina ed un'altissima resa in cottura. Facilissima da preparare, si frigge direttamente da surgelata.

Ingredienti

anelli di totano, ciuffi di totano, gambero intero, farina 00

friggere in olio bollente (180°C) per 3 minuti

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