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FANTASIA DI MARE PREMIUM

Nel mix di ingredienti della fantasia di mare abbiamo aggiunto anche il polpo, tanto ricercato quanto apprezzato in cucina. Questo lo rende un prodotto estremamente versatile, che può essere interpretato come insalata, come condimento per una pizza gourmet o come complemento di una gustosa frisella al pomodoro. L’impiego è facilissimo: va decongelato a temperatura positiva in frigorifero (+4°C) e poi passato in acqua calda per qualche minuto. E proprio come dice il nome, sta alla fantasia dello chef esaltarla poi con il giusto condimento!

Ingredienti

anelli e ciuffi di calamaro, cozze sgusciate, gamberi sgusciati, polpo cotto, vongole sgusciate.

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