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SPIEDINO DI CALAMARO PATAGONIA E MAZZANCOLLA TROPICALE GRATINATO
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CATALOGO FOOD SERVICE
SPIEDINO DI FILETTO DI CALAMARO PATAGONICO GRATINATO
Viene utilizzata solo la parte più nobile per la preparazione di questi spiedini che li rende ideali per preparare secondi piatti unici, leggeri e gustosi. Un piccolo trucco per non far arricciare “le vele” di calamaro: sia in padella con un filo d’olio o in forno oppure sul grill usate sempre temperature molto alte in modo da scottarli velocemente e preservarne così la qualità delle carni.
Ingredienti
filetto di calamaro, pangrattato, basilico, prezzemolo, aglio, sale.
in forno preriscaldato (250°C) per 6 minuti
su fry top preriscaldato (200°C) per 5 minuti per lato
in padella antiaderente per 6 minuti per lato
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Peso
70 g
Shelf life
18 mesi
FSPICAL001
Confezione
1 x 30
Pezzi/cartone
30
Cartoni/strato
9
Strati/pallet
17
Cartoni/pallet
153
