fbpx
marepiumarepiumarepiumarepiu
  • HOME
  • CHI SIAMO
  • PRODOTTI
    • RETAIL
    • FOOD SERVICE
  • DOWNLOAD
  • CATALOGO FOOD SERVICE
  • CONTATTI
  • Italiano
  • Inglese
✕

CATALOGO FOOD SERVICE

FILETTI DI ALICI DEL MEDITERRANEO GRATINATI




I filetti di alici sono pescati nel Mare Adriatico e nel bacino del Mediterraneo e vanta carni di alta qualità. La nostra ricetta prevede un passaggio veloce dei filetti, puliti e diliscati, nel pangrattato, preservando così il loro autentico sapore. Ideali per essere fritti rapidamente in olio caldo a 180°C o cotti al forno, diventano deliziosi finger food. In alternativa, consigliamo di gustarli marinando i filetti in un salmoriglio di aceto, vino bianco, peperoncino e cipolla dopo la frittura.

Utilizza olio spray per ottenere una cottura più omogenea.

Ingredienti

filetti di alici, prezzemolo, pangrattato, olio, sale, aromi, spezie.

friggere in olio bollente (180°C) per 2 minuti


in forno preriscaldato (200°C) per 12 minuti


Smiley face

in padella antiaderente per 12 minuti



Peso
20 g


Shelf life
24 mesi


Porzione media
6 pz


Resa
90%


Infarinatura
30%



FALIGRA007


Confezione
2 x 1000 g


Cartoni/strato
9


Strati/pallet
17


Cartoni/pallet
153



SCARICA IL CATALOGO COMPLETO
FILETTI DI ALICI DEL MEDITERRANEO GRATINATI

FOOD SERVICE

LINEA GOURMET

SPIEDINO DI GAMBERO ARGENTINO SGUSCIATO E GRATINATO

SPIEDINO DI FILETTO DI CALAMARO PATAGONICO GRATINATO

SPIEDINO DI CALAMARO PATAGONICO E GAMBERO ARGENTINA GRATINATO

BURGER DI TONNO

BURGER DI SALMONE

BURGER DI PESCE SPADA

FRITTURA INFARINATA DI TOTANI E GAMBERI INTERI

FRITTURA INFARINATA DI CALAMARI PATAGONICI E GAMBERI ARGENTINI SGUSCIATI

FRITTURA DI PARANZA INFARINATA DECAPITATA EVISCERATA

INVOLTINI DI PESCE SPADA GRATINATI

FILETTI DI ALICI DEL MEDITERRANEO GRATINATI

LINEA MAREPIÙ

MERLUZZO ALLO SPIEDO CON PANKO E POMODORO

TONNO ALLO SPIEDO CON PANKO ALLA MEDITERRANEA

SALMONE ALLO SPIEDO CON PANKO ALLE ERBE AROMATICHE

SPIEDINI DI TOTANO E GAMBERO SGUSCIATO GRATINATI

SPIEDINO DI CALAMARO PATAGONICO E GAMBERO ARGENTINA SGUSCIATO

ARROSTICINI DI TOTANO GRATINATI

ARROSTICINI DI MERLUZZO GRATINATI

ARROSTICINI DI SALMONE GRATINATI

SPIEDONI DI SCORFANO E ZUCCHINE GRATINATI

SPIEDINI DI CALAMARO E GAMBERO SGUSCIATO GRATINATI

VENTAGLI DI MARE GRATINATI

COZZE GRATINATE CON PANE AL POMODORO

COTOLETTA DI PESCE SPADA GRATINATA

SPIEDINO DI GAMBERO ARGENTINO SGUSCIATO

SPIEDINO DI MARE MAXI

SPIEDINO DI FILETTO DI CALAMARO PATAGONIA BUTTERFLY

SPIEDINO DI CALAMARO PATAGONIA RUSTICO XL

PREPARATO PER RISOTTO

PREPARATO PER RISOTTO PREMIUM

MISTO SCOGLIO EXTRA

INSALATA DI MARE

INSALATA DI MARE CON SURIMI

FANTASIA DI MARE PREMIUM

ZUPPA DI PESCE SENZA SPINE

GUAZZETTO DI MARE

GAMBERO SGUSCIATO E ZUCCHINE

FRITTO MISTO

PAELLA

CUBETTI DI SALMONE PER POKÈ

CUBETTI DI TONNO PER POKÈ

TARTARE DI PESCE SPADA

TARTARE DI SALMONE

TARTARE DI RICCIOLA

TARTARE DI TONNO

TARTARE DI GAMBERO ROSSO

TARTARE DI SCAMPO

BURGER DI TONNO

BURGER DI SALMONE

BURGER DI PESCE SPADA

LINEA APERIFISH

MINI ARROSTICINI DI TOTANO GRATINATI

FRITTURA INFARINATA PREFRITTA DI CALAMARO DI CALAMAROE MAZZANCOLLA SGUSCIATA

LINEA MEDITERRANEO

ALICI DELL'ADRIATICO DECAPITATE

ALICI DELL'ADRIATICO INTERE

FILETTI DI ALICI DELL'ADRIATICO

FRITTURA DI PARANZA DECAPITATA EVISCERATA

PANOCCHIE DEL MEDITERRANEO INTERE

POLPA DI RICCIO DELL'ADRIATICO TOP QUALITY

Mare Più s.r.l.

via Arno, 7 – 63824 – Altidona (FM)
Telefono +39 0734.931254 - Fax +39 0734.935014
Mail: info@marepiusrl.com

PARTITA IVA 01562210441 NUMERO REA FM – 155997

Crediti: 

Italiano
  • Italiano
  • Inglese
    Gestisci Consenso Cookie
    Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookies policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la privacy policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all’uso dei cookies.
    Funzionale Sempre attivo
    L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
    Preferenze
    L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
    Statistiche
    L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
    Marketing
    L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
    Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
    Preferenze
    {title} {title} {title}