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FRITTURA INFARINATA DI CALAMARI PATAGONICI E GAMBERI ARGENTINI SGUSCIATI

Ottenere una frittura di altissima qualità in soli tre minuti senza sporcare e senza dover pulire, sgusciare, infarinare per ore! Il sogno di qualsiasi chef! In questa specialità, insieme all’eccezionale calamaro Patagonico, sicuramente tra i migliori per qualità e sapore disponibili sul mercato, abbiniamo il gambero argentino già sgusciato, sodo nelle carni e saporita! L’infarinatura, come avviene in tutti i nostri prodotti, è molto leggera, il che equivale a maggiore croccantezza dopo la cottura. In poche parole, una frittura degna dei migliori ristoranti!

Ingredienti

anelli di calamaro, ciuffi di calamaro, mazzancolle sgusciate.

friggere in olio bollente (190°C) per 3 minuti

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